Berbagi : Yang Hangat dan Lezat di Musim Hujan

Kali ini ziza mau kasiH resep masakan duLu ya, palagi disaat musim hujan seperti saat sekarang ini.

SiLahkan disimak, Langkah awalnya qt siapkan Bahan yang terdiri dari :
250 gr udang, haluskan
200 gr wortel, potong dadu kecil
1 btg daun bawang, iris halus
50 gr tepung sagu
1 sdt tepung beras
1 putih telur
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
40-50 lbr kulit pangsit
teruz, palagi ya. Uh, iya Kuahnya :
500 gr daging tetelan
3 siung bawang putih, cincang halus
2 ltr air
2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 btg daun bawang, iris halus

Bahan nya udah :), yuuk kita olah :
Isinya dulu : campur udang, wortel, tepung sagu, tepung beras, putih telur, garam, lada, dan gula pasir, aduk rata. Bagi adonan sesuai jumlah kulit pangsit.

Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan isi, lalu lipat deH sesuai seLera.

Buat KuaH : rebus daging tetelan sampai empuk dengan api kecil, angkat dagingnya dan saring kaldunya.

Taruh lagi kaldu daging di atas api, masukkan bawang putih, bubuhi garam, lada, dan daun bawang. Setelah mendidih, masukkan pangsit, rebus sampai pangsit matang.

Sajikan sup pangsit dengan saus sambal. Hmm...cobain deH.