Tape Goreng Cokelat

Sore hari wuenak tenan, bikin teh hangat ditemenin goreng-gorengan. Gimana, mau cobain gak? Yuuuk kita Let's Go...

Bahannya dulu :
300gr susu cair
100gr cokelat masak pekat, dilelehkan.


Yang kedua, kita siapin bahan pelapis (di aduk rata, ya):
100gr tepung terigu protein sedang
25gr tepung beras
1/2 sendok makan gula tepung
1 butir telur, dikocok lepas
200ml santan dari 1/4butir kelapa
1/4 sendok teh garam

udah Siap? Kita buat...
Isinya terlebih dulu, panasin susu cair. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata. Dinginkan

kemudian, ambil sedikit tape singkong. Beri isi. Bentuk bulat.
Celupkan ke bahan pelapis.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Ehmm...
(ntar jumlahnya 15 buah, loh)